1 adet brokoli için kalori miktarı nedir?

Brokoli, sağlıklı ve besleyici bir sebze olarak bilinir. Halk arasında birçok faydası ile tanınan brokoli, vitamin ve mineral bakımından zengin bir gıda maddesidir. Ancak, brokoli tüketiminin kalori miktarı da sıklıkla merak edilen bir konudur. Bu makalede, 1 adet brokolinin kalori miktarını ve besin değerlerini detaylı bir biçimde ele alacağız.

Brokoli, Brassica oleracea bitkisi familyasından gelen bir sebzedir ve genellikle sebze olarak tüketilir. Yeşil renkte, ağaç biçiminde bir yapıya sahip olan brokoli, besin değeri yüksek bir sebze olmasının yanı sıra yemeklerde kullanımı ile de popülerdir.

• Brokoli, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.
• Özellikle C vitamini, K vitamini, demir ve potasyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir.
• Ayrıca, birçok antioksidan özelliği taşıdığı düşünülmektedir.

1 adet brokoli, genellikle yaklaşık 150-200 gram arasında bir ağırlığa sahiptir. 100 gram brokoli ortalama olarak 34 kalori içerir. Dolayısıyla, 1 adet brokoli tüketildiğinde alınan kalori miktarı şu şekildedir:

• 1 adet brokoli (ortalama 150 gram) yaklaşık 51 kalori içerir.
• Bu miktarın, brokolinin pişirilme şekline ve eklenen malzemelere göre değişebileceği unutulmamalıdır.

Brokoli, sadece düşük kalori içermesi ile değil, aynı zamanda zengin besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. İşte 100 gram brokoli için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 34
• Karbonhidrat: 6.6 gram
• Protein: 2.8 gram
• Yağ: 0.4 gram
• Lif: 2.6 gram
• C vitamini: 89.2 mg (günlük ihtiyacın %149'u)
• K vitamini: 101.6 mcg (günlük ihtiyacın %127'si)
• Demir: 0.7 mg
• Potasyum: 316 mg

Brokoli, sağlığa birçok fayda sağlayabilen bir sebzedir. Bu faydalardan bazıları şunlardır:

• Kansere karşı koruyucu özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.
• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
• İçerdiği antioksidanlar, hücresel hasarları azaltabilir.
• Brokoli, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp sağlığını koruyucu özellikler taşıdığı gösterilmiştir.

Brokoli, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Kalori miktarının düşük olması ve birçok besleyici öğe içermesi sebebiyle, diyet yaparken veya sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. 1 adet brokoli, ortalama olarak 51 kalori içerirken, zengin vitamin ve mineral yapısı sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır. Brokoliyi, sebzelerle birlikte veya tek başına haşlayarak, buharda pişirerek veya sotéleyerek tüketmek, besin değerlerini koruyarak sağlıklı bir seçenek oluşturur.